330 millioner euro til Tokaj vinregion!
God vin behøver ingen reklame, siger en gammel ordsprog…men ikke i dag! Fakta er dog: UNESCO har optaget Tokaj vinregionen i verdens kulturarv i 2002, som fremstillet den første naturlige ædelsød dessertvin i verden og være verdens ældste og første appellation siden 1737! De fleste blive opfattet som helligbrøde at nævner ungarske Tokaj den første i verden i stedet for Sauternes, men “…råddenskab (botrytis cinerea), som også kendes i Sauternes, da de har lært af ungarerne efter ca. 200 år, da ungarer har fremstillet den første Tokaji Aszú midt i 16.århundrede…”
“Ungarsk vin har været udsat for voldsomme tilbage slag. Det første kom med, da efter den I.verdenskrig har mistede 2/3 del af sit tidligere territorium og 3/5 af befolkningen. Den anden kom med den sovjetiske besættelse i 1945. Siden 1989 har ungarsk vin været på vej frem og i dag er tilbage i verdens eliten igen. Nu investeres der for at gøre vejen lidt nemmere 🙂 Læs venligst her: http://www.decanter.com/news/wine-news/587926/tokaj-wine-region-to-get-330m-euro-investment