Hungaria & Tørley MOUSSERENDE VIN

 

Kvalitet siden 1882! Vinmager er kåret bland de bedste 10 i verden i Frankrig i 2011                                  http://www.effervescents-du monde.com/pages/20_result Pris/fl. v.6 fl. Bland selv smagekasse!
Hungaria extra dry 0,75 l,   alc.11,5%                               -fik 90 point ud af 100 www.vinoversigten.dk                                 Meget lys, pænt, meget store bobler. Dråbeartige gardiner. Virkelig sprød duft a la hø og hasselnødder. Dufter forbløffende meget som rigtig champagne. Fremragende aperitif, men friske salater, grillede rejer kan også anbefale.
Producenten kåret bland de bedste 10 i verden !                                    -fik sølvmedalje ved Effervescents du Monde i Frankrig                     -fik sølvmedalje The Best Sparkling Wines in the World i Frankrig i 2012
www.effervescents-du-monde.com

   Kr. 90,-

HUNGARIA 21 Zöldveltelini Pezsgő
Hungaria extra dry, 0,2 L   alc.11,5%                                         -fik 90 point af Vinoversigten.dk                                                 …”Fjollet lov forbyder mini-flasker i DK. Enhver vinglad dansker, der har rejst med fly, kender de små vinflasker med skruelåg. De indeholder kun 18,7 cl, lige nok til et par glas til maden. Flere af dem er endog af glimrende kvalitet.”af: den 28. juni 2009 af Vinavisen.  …men det lykkedes til os med 0,2 L for første gang i Danmark til nytår i 2009!  Meget anbefalet til kaffeer, restauranter og i teaterlivet! Producenten er kåret bland de bedste 10 i verden i Frankrig! Kr.25,-/fl.Kr.20,-v/24fl. HUNGARIA 21 Zöldveltelini Pezsgő

Hungaria extra dry rosé alc. 11,5%

Rose, når er det seriøst! Pinot Noir 70% og Kekfrancos/Blaufränkisch 30%, gæret i 12 måneder på flaske! Legende frugtighed og en dråbe impishness.
På grund af sin friske, styrkende surhedsgrad og cremet eftersmag, denne mousserende er fantastisk med fjerkræ retter serveret med frugter.  …og det var vores kunde, Jeanette ønske at udvide sortimentet: “Idag havde jeg inviteret min familie på jomfruhummere på terrassen. Og dertil serverede jeg Hungaria extra dry rosé – sikke en fornøjelse! De to ting klædte hinanden så flot.” af:Jeanette

90,-kr.

 
Hungaria Grande Cuvée, brut, 0,75 L alc.11 %Den fremragende kvalitet af basen vine (lavet primært fra Chardonnay), den traditionelle metode flaske gæring og lang aldringsproces leveret dette super tør, top-kvalitet mousserende vin. Det besidder elegance og harmoni i overflod, hvilket gør det til en favorit blandt kendere. Godt med saltvandsfrisk og andre saltvandsprodukter er gode følgesvend, oste , sushi, og næsten alt stegt kød, men også ret på den perfekte aperitif .– fik guldmedalje The Best Sparklng Wines in the World i Frankrig www.effervescents du-monde.com                                                             

Kr. 90,-
Törley Charmant doux, sød, 0,75 l   alc.11,5% -anbefalet af Chellenge Internatioanal du Vin i 2012 De mest populære og markedsleder mousserende vin i Ungarn. Elegant udseende, typisk champagne farve, intensiv mousserende. Dens bouquet og smag ligner mest af sukkersød frugter. En let Muscat smag kan også mærkes. Denne elegante sød mousserende vin kan serveres med fløde kager.
Serveres mousserende vine kølet til 6-8 ° C.

Kr. 70,-
Törley Charmant doux, sød, 0,2 L alc.11,5%     …”Fjollet lov forbyder mini-flasker i DK. Enhver vinglad dansker, der har rejst med fly, kender de små vinflasker med skruelåg. De indeholder kun 18,7 cl, lige nok til et par glas til maden. Flere af dem er endog af glimrende kvalitet.“…, 28. juni 2009 af Vinavisen.                             …men det lykkedes til os med 0,2 L for første gang i Danmark til nytår i 2009!  Meget anbefalet til kaffeer, restauranter og i teaterlivet! Producenten er kåret bland de bedste 10 i verden i Frankrig! En meget populær sød mousserende vin! Törley Charmant Doux´s elegante udseende og harmonisk aromatiske smagkomposition skaber altid glæde for den søde mousserende vins venner. PLAGIUM, som mange andre vores nye ideer blev erstattet af vores vestlige venner 🙁

       Kr.25,-/fl.        Kr. 20 v.24 fl.

 
Törley Gala Sec/tør 0,75 og 0,2 L                                 Attraktiv, frisk, frugtagtig, tør mousserende vin. Blev anerkendt som en af de 100 Topværdi Brands of the Year, og også modtaget en Best Buy betegnelse af Vin og Spiritus Magazine i USA.
87 Points Törley Etyek Gála Sec (Best Buy): En blanding af Chardonnay, Pinot noir, Riesling og Királyleányka/Kongens datter – en lokal hvid druesort, det er skummende og blomstrende. De rene, sprøde røde æble og grøn pære smag gør det en forfriskende aperitif.

    Kr. 75,- og 25,-/fl. Kr. 20,- v.24 fl.Billedresultat for törley gala sec

 
Törley Charmant rosé, sød, 0,75 L

Det er kendetegnet ved mørk rødlig farve, intensive røde ribs og jordbær smag. Frisk mousserende vin med fine syreindhold, frugtagtig aroma og lang jordbær-lignende eftersmag. Denne søde rosé mousserende vin er stor med parmaskinke og sukkerholdige melon, men kan også anbefales med slik lavet af røde bær frugter. 

 

Kr. 70,
Törley Charmant rouge, rød, sød, 0,75 L  alc.12 %
Medium tone rubinrød farve. Dens buket er ligesom blå-bær og sort solbær, ligner af modne frugter. Når smagt, brombær-bær dominerer ved siden af blå-bær og smagen af surkirsebær kan også opleves. Fine bobler og relativt lavt indhold af alkohol giver denne mousserende sød vin delikatesse. Den eftersmag er af medium længde. Det er fantastisk med sur-kirsebær og chokolade desserter. 

Kr. 70,-
Hungaria exra  dry, magnum, tør, i spec.karton, 1,5 l alc.11,5%

En rigtig elegant tør mousserende vin med intensiv citrus-lignende buket, lys harmonisk frugtsmag og frisk syre. Hungaria extra dry er en af de mest populære mousserende vine af kendere. Tegnene på flaske-gæring kan opleves i smagen.
Det anbefales især med grillet ørred.

 

  Kr 300,-
Törley charmant doux magnum                                                i spec.karton eller trækasse, 3 Liter
De mest populære og markedsleder mousserende vin i Ungarn.
Elegant udseende, typisk champagne farve, intensiv mousserende. Dens bouquet og smag ligner mest af sukkersød frugter. En let Muscat smag kan også mærkes. Denne elegante sød mousserende vin kan serveres med fløde kager.
Serveres: kølet til 6-8 ° C                                                                    Hvornår er det man drikker champagne eller  mousserende vin ?                                                                      Hvis du er i tvivl om hvornår du kan drikke champagne/mousserende vin kan du blot følge det råd som madame Lily Bollinger gav til den engelske presse i 1961:
“Jeg drikke Champagne, når jeg er lykkelig. Og jeg drikker den også, når jeg er ked af det. Nogle gange drikker jeg den, når jeg er alene; og når jeg er sammen med andre, betragter jeg den som helt nødvendig. Jeg nipper til den, når jeg ikke er sulten, og drikker den, når jeg er. Ellers rører jeg den aldrig – undtagen når jeg er tørstig.” 🙂		 Kr.500,–

Billedresultat for Törley magnum

Tørley Historie

With great diligence and persistence I succeeded in producing something far superior to the Champagne sparkling wines known so far,” wrote József TÖRLEY in 1882, when he decided to put the knowledge he had acquired in Reims to use in his own country.

He found vineyards in the area of Etyek with soil and climate conditions very similar to Champagne where wines were perfect for sparkling wine making. He then also found an ideal place for the production of sparkling wine in Budafok then it was called Promontor. Just as in the Champagne region, the home of sparkling wine, cellars carved out of limestone ensured the steady temperature essential for making good quality sparkling wine.
French specialists installed the winery and Louis François who worked as cellar master until he set up his own business, was also of French origin.
József TÖRLEY proved outstanding not only as a businessman but also as a winemaker. He continuously developed his winery and the production technology. He introduced refrigerative disgorging in Hungary.
By the turn of the century his plant was the most up-to-date sparkling wine cellar in Hungary. At the Millennium Exhibition held in 1896 the TÖRLEY cellars already had the proud title of “suppliers to the imperial and royal court” and their sparkling wines were featured as the pride of the Hungarian industry.
By the beginning of the 20th century TÖRLEY sparkling wine was commonly known as “Hungarian sparkling wine” and vied in popularity with the Pest operetta. The name was identified with the heady drink served in hotels, cafés, restaurants, dance halls and bars everywhere. Evidence of this is found on the lavishly decorated menu cards and bills, which have also appeared on postcards.
In 1907 the winery celebrated its 25th anniversary. By then TÖRLEY sparkling wines were known from America to Australia. The firm had warehouses in Hamburg, Berlin and Copenhagen. But the greatest recognition of all was that by then TÖRLEY had become a popular drink in Paris as well.
TÖRLEY sparkling wines had conquered the world! In the 1910’s the winery’s output reached 2 million bottles. One stage in the TÖRLEY story came to an end in 1944 when a bomb hit the main building. 
After the war, until the nationalization in 1950 the winery vegetated in a lifeless state with only four employees.
Since then it has risen from the ashes like a phoenix and won back its leading position on the Hungarian sparkling wine market, with its 12-14 million bottle production per year and a close to a 50% domestic market share. For more than a hundred years now TÖRLEY sparkling wines have been characterized by tradition and quality and remain popular in Hungary and throughout the world.

Billedresultat for hungaria grande cuvée canadaBilledresultat for hungaria grande cuvée brut Canada

Kvalitet?! Den ungarsk Törley Ltd. har den største markedsandel med Hungaria Grande cuvée Brut i Kanada. Vi importerer flere slags af deres produkt i Danmark med alligevel lidt mindre mængde 🙂  Billeder: Sandra Hubner med Whitehall/Vancouver agenturer holder Hungaria Grande Cuvee. De ungarske vine/mousserende vine var i overensstemmelse med i Storbritannien og i Canada ved  William & Kate’s bryllup!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *