Tasting af St.Andrea topvines af Elizabeth Gabay MW og Rod Smith MW.

Tasting of St Andrea top wines

How has the Eger wine region evolved over the last 15 years? Where do Bikavér and Egri Csillag fit into the Hungarian and international wine markets?

 Dd026a96ae07da42d88f8e6fd3e47c902e542b46.d7a1accabe2970f62bba3ed28ffa32010d0d9d13.1451283621

28 December 2015

How has the Eger wine region evolved over the last 15 years? How are traditions being integrated with new technologies? Where do Bikavér and Egri Csillag fit into the Hungarian and international wine markets? On 10 December 2015, for the first time since the St Andreawinery’s establishment, those experts who had the chance to taste some of the winery’s most outstanding wines from its fifteen-year history under the guidance of the winemaker, György Lőrincz, got some answers to these questions. Two Masters of Wine had also evaluated the wines as outstanding.

“Fifteen years ago our top wines were made from Cabernet Franc, but then I realised that it was worth following Eger’s traditions, so I switched to Bikavér. I have never regretted my decision”

György Lőrincz remarks about how his idea of top Eger wines has developed together with the wine region. His decision has since been confirmed by prominent Masters of wine, who have rediscovered Eger and its blends in recent years: not only does vintage after vintage of Merengő return from international wine competitions with trophies and gold medals, but an increasing number of renowned wine experts enthuse about Bikavérs they’ve previously written about, after tasting a lovely Eger blend.

György Lőrincz, who produces almost exclusively white and red blends (Egri Csillag and Egri Bikavér) in the Eger wine region, plays a prominent role in raising awareness and increasing recognition of the wine region. He is well-known for his uncompromising commitment to quality and his revival of the local traditions, and this can be verified, organoleptically as well, by anyone. Continuous renewal and development is also an important aspect for the winemaker whose award-winning wines can be tasted together with world-class dishes since March at the Budapest St Andrea Wine and Gourmet Bar, as according to Lőrincz, ‘we can draw the world’s attention to the quality and outstanding performance of Hungarian wines with the help of top-class gastronomy”.

There’s no cause for complaint either as regards the wines: the wines we tasted on 10 December had already been highly rated by Elizabeth Gabay MW and Rod Smith MW.

Tasting notes follow:

Blanc de noir 2009 (Pinot noir and Kékfrankos) I 85-86 points

Intense mousse with good distribution of small bubbles. On the nose citrus fruits, biscuit and yeast. On the palate, lovely creamy texture, lots of lemon, a little yeast and toast. Fresh with lively acidity and a medium finish. Still comes across as youthful.

Örökké 2013 I 89-90 points

Aromas of green apple, gooseberry, chalky minerality and touch of bitterness that enlivens the overall impression. On the palate, full-bodied, exciting and rounded. Silky texture, with flavours of white-fleshed fruit, ripe citrus fruits, pear and flowers dominating. An exciting spicy note also appears in the medium finish.

Örökké 2012 I 86-88 points

Complex aromas of peach, gooseberry, pear, a hint of aniseed and smoke, a little vanilla and a touch of overripeness. On the palate, full-bodied, with attractive acidity which increases towards the finish. Flavours similar to the aromas, but some citrus fruits complete the picture. Long finish with a little bitterness and a touch of tannin.

Örökké 2006 I 91-92 points

Beautifully mature on the nose, with a little honey, oil seeds (especially sunflower), dried fruits and a hint of yeast. On the palate, slightly more than medium-bodied, elegant acidity and perfectly balanced. Flavours reflect the aromas, complemented with a little propolis and some citrus. A textbook example of a great white wine; perfectly mature, elegant and with an endless finish. One to learn from!

Mária 2013 (Furmint & Chardonnay) I 90-92 points

Aromas of limestone, chalky minerality, vibrant citrus, it reminds me most of a good Chablis. Lively acidity, citrus and minerality on the palate, with Burgundian character, perhaps not so bright, but still great. Long and elegant.

Mária 2012 I 91-93 points

Already showing some maturity on the nose, with aromas of citrus, ripe apple and hazelnut. The palate is rich, mineral, with harmonious acidity, complex with ripe fruitiness and barrel spices.

Merengő Egri Bikavér Superior 2011 I 87-90 points

Aromas of red and black berry fruit, lovely range of spices, such as pepper and a little aniseed, and some sour cherry. Medium-bodied with attractive acidity and a firm structure. Flavours of black berries, lots of spice, with vibrant acidity. The alcohol is a little warming at the end, long finish. Exciting, but still very young!

Merengő Egri Bikavér Superior 2009 I 88-91 points

The nose is dominated by red berries with a little cocoa bean, Madagascan chocolate and sour cherry. The palate is medium-bodied with lovely acidity, red berry fruit and firm tannins.

Merengő Egri Bikavér Superior 2008 I 86-87 points

Very complex on the nose with cocoa beans, dried herbs, plum jam, rosehip, a real feeling of Tuscany. On the palate, medium to full-bodied, still rather grippy tannins, vibrant acidity, with black and red berries, spices and a long finish.

Merengő Egri Bikavér Superior 2007 I 92-94 points

Warm character, probably because of the amount of Merlot… Lot of ripe and overripe fruit. Full-bodied, silky tannins, elegant, Bordeaux feeling. Endless finish.

Merengő Egri Bikavér Superior 2006 I 91-94 points

Restrained on the nose, with lovely fruitiness. On the palate, full-bodied with lively acidity and smooth tannins. Very complex flavours of lots of fruit, beautiful bouquet of Mediterranean herbs and a little pipe tobacco. Super!

Merengő 2005 I 88-90 points

Cool notes on the nose with lots of fruit, cedar and a little root vegetable. Fresher and more vibrant on the palate than the 2006, with plenty of sour cherry, cherry, plum, a little pepper and star anise. Its structure shows potential for long development.

Merengő 2003 I 90-92 points

Mature aromas of sandalwood, cedar, a little smoke, marzipan and sour cherry jam. Full-bodied with attractive acidity and ripe tannins. Flavours of sour cherry jam dominate together with plum and plum jam.

Merengő 2002 I 87-88 points

A little vegetal on the nose, oakiness, pipe tobacco and cigar. On the palate, fresh acidity, slightly grippy tannins, lots of fruit, star anise, cloves and a long finish.

Nagy-Eged-hegy Egri Bikavér Superior 2012 I 93-94 points

Very deep, richly woven aromas of fleshy fruit including sour cherry, cherry and raspberry together with a little spearmint. Medium-bodied with a firm structure and elegant acidity. The palate is just pure fruit flavours. Very drinkable, elegant, great wine!

Nagy-Eged-hegy Egri Bikavér Superior 2011 I 90-91 points

A little reserved on the nose, but spicier and more mature than the 2012. The palate is denser, more mature, displaying some chocolate and tobacco too, as well as lively acidity. Full-bodied, long and dense.

The St Andrea Vineyard has 45 hectares under vine in the Eger wine region. It endeavours to express the uniqueness of the area with its blends, its Egri Bikavér and its Egri Csillag. It has vines spanning four villages and nine vineyard parcels. These are Magyalos, Paptag, Ferenc-hegy, Kovászó, Boldogságos, Kis-Eged, Nagy-Eged, Hangács and the Nagy-Eged-hegy vineyard, capable of attaining particularly fine quality.

Udgivet i Info | Skriv en kommentar

Rødvin til mørk chokolade?

Nej, rødvin i mørk chokolade! St.Andrea gourmet mørk chokolade lavet af 67% cacao og fyldt med St.Andrea Meregö Egri Bikaver superior creme. St.Andrea Merengö Egri Bikavér superior cuvée er Vingårdens flagskibs rødvin. Prisen for chokoladen er 45 kr./95g. og vinen er fra 375 kr./fl.

 

 
Udgivet i Info | Skriv en kommentar

Anerkendelse til St.Andrea vine i Madrid!

Guldmedalje til St. Andrea Winery – igen! Nu fik “Kunmedetord” – Pinot Noir 2012 guldmedalje ved Internationale Wine Awards i Madrid, 2015.
…og tillykke til os, som kan drikke det 😉

Udgivet i Info | Skriv en kommentar

Furmint, hvad er det?

Furmint, hvad er det? Furmint er den mest fantastiske druesort i verden. Man kan lave topkvalitet tør hvidvin og ædelsød dessertvin af den samme årgang! (spørg Hugh Johnson)
Vi har nået at dele nydelsen med Grand Tokaji Late Gold 2013 Selection i et bredt spektrum til kræsne vinelskere via Dansk Supermarked (Føtex og Bilka), men den tørre Grand Tokaji Furmint 2013 Selection variant er stadigvæk på ventelisten, og det er op til indkøbscheferne og selvfølgelig de kvalitetsbevidste forbrugerne i DK (Dansk Supermarked, Coop Danmark og …) De fik guld- og sølvmedalje ved Challenge International du Vin i Bordeaux i 2015og i Paris.

 

Udgivet i Info | Skriv en kommentar

Ny! Attila Gere, Solus 100% Merlot 2009!

Attila Gere, Solus 2009 Merlot, alc. 14,5% V / V, tør                                                             Netop nu! Ny årgang fra Solus 2009 for første gang ved Mondeal du Merlot verdens konkurrence i Schweiz: 94 point og Stor Guldmedalje!

Det starter med mineralsk, søde vanille aroma, derefter er fyldt med kakao, tørret blomme med mørk chokolade og ribs i glasset. Kødfulde, komplekse barrique smag,
som bevidst brugt af egetræsfade, det terroir og den modne, sunde drues frugtighed udgør til en helhed. På grund af ung alder er tanniner stadig tydeligt til stede, men
ikke dækker vinens forskellige aromaer. Fuld og kompleks vin, med lang eftersmag og lagring potentiale.
Appellation: DHC-Premium
Modenhed: Drikkeligt også nu, men det vil når sit højdepunkt forventeligt i omkring 2018-2019.

Udgivet i Info | Skriv en kommentar

Europas største vinfad, som fyld med vin!

VinAvisen Nyheder i uge 15, 2015

Ugens vinøse billede!
Laszlo Kacsor er en aktiv ambassadør for Ungarn og landets vine. Han har sendt os dette utrolige billede, der viser Europas største fad, som den dag i dag er fyldt med vin (der findes endnu større fade, men der er ikke vin i dem).
Det ungarske kæmpefad er bygget i Budapest – og sørens osse, at vi ikke vidste det, da vi var dernede, for det ville vi da godt have set.
Det findes i en vinkælder ved navn “Leanderes” i gaden Sörház ut 12 (tlf.: 0036 1-4 24 79 55), og det har anselige dimensioner. Det rummer 102.230 liter vin, er 6,14 m langt og har en diameter for enderne på 4,70 m og ved “maven” på 5,8 m. Uden vin vejer det 18 tons, og alene tøndebåndene vejer 4 tons.
Endestykket på billedet er dekoreret med et 13 m2 stort relief, der blev udført af Isvan Szabo, Kossuth-prisen carvings kunstner i 1974.

 

Udgivet i Info | Skriv en kommentar

Vinalies Internationales i Paris

Den 3. marts blev de 2015 resultaterne af den årlige internationale vin konkurrence “Vinalies Internationales” oplyses på La Meurice restaurant i Paris, Frankrig. 3575 af verdens fineste vine deltog i konkurrencen, herunder 65 fremstillet i Ungarn. Af de 65 vine udpeget af Ungarn ni vandt en guldmedalje (13,8%) og 11 en sølvmedalje (16,9%), hvilket yderligere styrke landets præstation ved verdensklasse begivenhed.

Tokaj Late Gold 2013/Késöi Arany på ungarsk fik guldmedalje! I Danmark har vi på hylderne i Bilka, Føtex og FøtexFood. Producenten er Karl Ats, som berømt for sin 100-point “Tokaji Aszú ædelsød dessertvin”, af den amerikanske “Wine & Spirits Magazine”  Husk! min. 18 karat flydende guld 😉

 

 

Udgivet i Info | Skriv en kommentar

XVI. Internationale Gourmet Festival Sild

XVI. Internationale Gourmet Festival Sild, Tyskland
En verden til forskel, og kun 200 km fra os! Tysklands største Nordsø-ø har været vært til sin internationale Gourmet Festival Sild, og denne gang har Ungarn budt som kulinariske æresgæst. Det viser sig Sild har en gastronomisk betydning, da øen som er på næsten 100 km2 har 10 Michelin-stjerner!
Villany vinregion blev repræsenteret af Attila Gere Winery og Eger vinregion af St.Andrea Winery – George Lörincz, som vi også tilbyder deres prestige vine herhjemme, og ikke kun for Michelin restauranter! (Vi taler ikke om supermarkeds tækker nu 😉
Tyskerne blev fyr og flamme…”Intet andet land i Europa har udviklet sig kulinarisk i de seneste år som den, der mest stadig forbindes med sin gullasch og paprika. Gamle traditioner, talent og nye tendenser kombineres for at skabe en helt unik kulinarisk verden. http://www.gourmet-festival-sylt.de/

  

Udgivet i Info | Skriv en kommentar

Bikavér duel mellem Eger og Szekszárd!

Bikavér duel mellem Eger og Szekszárd!
Budapest, Corinthia Hotel Budapest den 20. februar Kl. 18.00-21.00!

Det siges nu at det er tradition mellem Eger og Szekszard vinregioner og det vil vise sig i år, at begge regioner holder sammen pga. samme interesse for at bevise, hvor høj kvalitet og unikke Bikavér vine egentlig er i de to vinregioner. Prøvesmagningen vil finde sted i Budapest, i Corinthia Hotel Budapest den 20. februar 2015 kl.18.00-21.00, hvor egri og szekszárdi vingårde vil give deres vinelskere en prøvesmagning på deres bikavér vine. Vil du være med ….?

UDSTILLER LISTE AF WINERY
EGER Vinregion
SZEKSZÁRD Vinregion
Besenyei Winehouse
Bolyki Winery og Vineyards
Demeter Winery
Lajos Gal Winery
Tibor Gál Winery
Grev Buttler Winery
Hagymási Winery
Juhasz Brøders Winery
Kovacs Nimrod Winery
Ostoros Vin
St. Andrea Winery og Vineyards
Thummerer Cellar
Varsányi Winery
Adrian Bösz Winery
Bodri Winery
Eszterbauer Winery
Fritz Winery
Heimann Family Domæner
Merfelsz Cellar
Meszaros Winehouse
Prantner Cellar
Schieber Winery
Sebastian Winery
Takler Winery
Vesztergombi Cellar
Vida Wine Estate

Jeg anbefaler denne begivenhed også til www.born-wine.dk som mener om Bikaver, at “Det er dog desværre ikke meget der laves af disse specielle vine i dag.” …”den moderne skabes med henblik på at producere store mængder rødvin til en billig penge.”… o.s.v. Trods den gode vilje er det mere forvirrende og misvisende overskrift!

Uvidenhed er en stor og pinlig hæmme faktor for ungarske vine  😉

Læs venligst her:                                                                               http://translate.google.dk/translate?hl=da&sl=hu&tl=da&u=http%3A%2F%2Fvinoport.hu%2Fprogramajanlo%2Feger-szekszard-bikaver-parbaj-2015%2F4862

Udgivet i Info | Skriv en kommentar

Tokaj vinregion vil modtage 330 mio EURO

330 millioner euro til Tokaj vinregion!

God vin behøver ingen reklame, siger en gammel ordsprog…men ikke i dag! Fakta er dog: UNESCO har optaget Tokaj vinregionen i verdens kulturarv i 2002, som fremstillet den første naturlige ædelsød dessertvin i verden og være verdens ældste og første appellation siden 1737! De fleste blive opfattet som helligbrøde at nævner ungarske Tokaj den første i verden i stedet for Sauternes, men “…råddenskab (botrytis cinerea), som også kendes i Sauternes, da de har lært af ungarerne efter ca. 200 år, da ungarer har fremstillet den første Tokaji Aszú midt i 16.århundrede…”

“Ungarsk vin har været udsat for voldsomme tilbage slag. Det første kom med, da efter den I.verdenskrig har mistede 2/3 del af sit tidligere territorium og 3/5 af befolkningen. Den anden kom med den sovjetiske besættelse i 1945. Siden 1989 har ungarsk vin været på vej frem og i dag er tilbage i verdens eliten igen. Nu investeres der for at gøre vejen lidt nemmere 🙂                                                                                                                                          Læs venligst her:                                                                                   http://www.decanter.com/news/wine-news/587926/tokaj-wine-region-to-get-330m-euro-investment

Udgivet i Info | Skriv en kommentar